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[재료준비]
목살 얇게 썰어 500g,묵은김치 씻어서 1포기
소금,후추,포도씨유 약간,물반컵정도
소스-스테이크소스3큰술,물엿3큰술,설탕1큰술,케찹2큰술,바베큐소스3큰술
돈까스 소스3큰술,마요네즈1크큰술,후추가루약간
[만들기]
1.먼저 묵은김치는 씽어서 고기 길에 맞게 잘라 주세요~3등분정도
2.목살은 소금과 후추로 밑간을 해두세요~
3.목살에 김치 썰은거 적당히 넣고 돌돌 말아
팬에 기름 살짝 두르고 굴려가며 구워주세요~
4.어느정도 익으면 위의 소스를 뿌리고 물반컵 못되게 넣어 조려주세요~
5.소스양이 반절로 줄면 접시에 담아 소스 약간 위에 뿌려 내시면 됩니다~
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세리ㅡ맘
ruadlaka
