|
입맛없는 여름에 딱!!!~순대철판볶음
순대1인분분량,부추한줌,양송이버섯7개,
양파반개,양배추1/4통(작은거),깻잎2묶음,떡국떡 한줌,물반컵
당면도 한줌~(또는 쫄면)
냉장고 야채 있는데로 넣으셔도 됩니다~
양념-고추장1큰술반,물엿1큰술,설탕반큰술,다진마늘1큰술,
후추가루약간,고추가루1큰술,간장1큰술 들깨가루2~3큰술
1.철판에 양배추는 네모썰기해서 깔아주시고~
양파,양송이,떡,순대를 넣고~물을 반컵 부어 끓여줍니다~
2.양념장을 만들어서 넣고 들깨가루도 넣어 마구 섞어줍니다~
3.어차피 순대는 익어있는 상태이므로 떡과 야채가 익으면되므로~
살짝 끓을때~부추와 깻잎썷어서 넣어주고~
마지막엔 당면 넣어서 살짝 익혀주시면 끝~~
마지막으로 밥비벼먹기~
묵음김치 쫑쫑 썰어서 남은야채잘게 잘라~밥 넣고 마구 비비다가 김잘라서 넣고 마구 섞어주면~
|
라임나라
