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재료: 배춧잎 8장, 쇠고기 100g,제육 100g 양파 1개,달걀 1개 빵가루 1컵,소금, 후추,육수2컵
토마토 케첩 우스터스 소스 핫소스,포도주
만드는 법:1. 배추잎은 데쳐서 물기를 빼고 소금을 살짝 뿌립니다.
2.다진 고기에 빵가루,디진양파,달걀,소금 ,후추를 넣어 잘 섞어 배춧잎에 빵가루를 고루 뿌린다음
한 수저씩 크게 놓아 둥근 모양으로 단단히 쌉니다.
3.냄비에 케첩,우스터 소스,핫소스,포도주를 넣어 살짝 끓입니다.
4.그라탕 그릇에 2번의 배추를 넣고 소스를 고루 뿌린후 200도의 오븐에 20분간 구우면 됩니다.
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땅꾼자리
kaijor1229
