굴소스에 볶아 먹는건 좀 식상해서 매콤한 고추장 양념장에 구워봤어요.
고추장 양념장 - 고추장 2큰술, 고추가루1큰술, 간장1큰술,맛술 2큰술,
설탕 반큰술, 다진 마늘, 다진파 각 한큰술씩,
참기름1큰술, 통깨 1큰술,생강가루 조금
* 양념장을 잘 섞어 두툼하게 썬 새송이버섯에 골고루 잘 발라주세요~
전 오븐에 구웠는데요,오븐그릇위에 은박지 깔고 참기름을 조금
발라서 180도에서 10분~15분 정도 구웠어요.
그냥 후라이팬에 구워도 되구요~ ^ ^
만들기 간단하고,새송이 버섯이 쫄깃하고 매콤해서 반찬으로도
좋지만 술 안주도로 좋은 것 같아요.
banghj01
