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치킨 한마리를 먹다 보면 남겨 냉장고에 넣었다 그다음날 먹으려면 맛이 별로 잖아요.
그럴대 이용해 보세요. 색다르고 맛난 요리가 되요.
먹다 남은 후리이드를 오븐에 200도 온도에서 5분간 굽습니다. 아님 전자레인지에 1분 30초 돌려 데웁니다.
달궈진 팬에 고추기름을 두르고 뜨거울때 다진 고추5개와 대파1뿌리 썬것을 넣고 매운 향을 냅니다.
향이 올라오면 간장 1,식초 3,설탕 1 큰술에 소금 약간 넣고 파르르 끓입니다.식초는 조리중 신맛이 날아가니 걱정하지 마세요.
파르르 소스가 끓으면 후라이드 치킨을 넣고 버무려 주면 맛난 깐풍기로 변신 합니다.
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땅꾼자리
연지연희
