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상큼한 딸기 머핀 만들어 보아요
아이들 간식으로 는 최고입니다
박력170g,버터100g,우유70g,딸기쨈100g,설탕70g,베이킹파우더1작은술,딸기3개,달걀1개
먼저 머핀틀에 유산지를 깔아둡니다~
버터는 실온에 두고 부드러워지면 설탕을 3번씩 나워서 크림처럼 만들어줍니다~
크림색처럼 된 버터를 계란하나를 깨서 같이 섞어줍니다~
그다음은 박력분과 베이킹 파우더를 체에 걸러~섞어줍니다~
마지막으로 딸기쨈을 섞어주면 반죽은 끝~
틀에 담고 딸기를 4등분해서 위에 언저구워줍니다~
180도 오븐에 중간(맨위는 탑니다)에 놓고~25분가량 구워주면 됩니다(재료 만들기 중간쯤 예열하세요)
여기서 익었는지 알아보기 위한 중요한 방법은 ~~젓가락으로 콕 찍어봤을때~반죽이 안묻어나오면 다 익은것입니다
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빗속의영화
한성치
