이렇게 준비하세요
오렌지 과육 500g,
오렌지 주스 ½컵,
꿀 1큰술 반,
설탕 2큰술,
레몬즙 3큰술
● 이렇게 만드세요
1_오렌지는 과육을 파내고, 껍질은 얼려둔다.
2_레몬은 껍질째 씻어 반으로 자른 다음 스퀘시에 짜서 레몬즙을 준비한다.
블렌더에 오렌지 과육과 주스, 꿀, 설탕, 레몬즙을 넣고 곱게 갈아준다.
3_용기에 ③의 오렌지액을 담고 냉동실에서 얼린다.
4_약 3시간 정도 얼린 다음 꺼내어 포크로 긁어서 서걱하게 만든 다음
다시 냉동실에 얼린다. 이 과정을 2~3번 반복한다.
5_얼린 오렌지 껍질에 오렌지 셔벗을 보기 좋게 담아 낸다.
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ruadlaka
밥심은국력
