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| 온달이 파전 | 2009.06.26 | 조회:627
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재료: 쪽파. 계란2개. 오징어1마리. 청양고추. 간장.마늘.식초.설탕.참기름등등.. 1.파와 각각의 재료들을 깨끗이 손질한다 2.부침가루를 반죽을 한다 (국자를 들었을때 주르륵~ 흘러 내리도록 걸죽하게~ㅋ) 3.양념장을 만든다.(진간장+식초+참기름+설탕+참기름+마늘) 4.후라이팬에 기름을 두른후 쪽파를 올리고 오징어와 고추등의 고명(?)등을 올린다. ^^ 그다음 반죽을 살짝 뿌려준다~ 너무 두껍게 뿌리면 잘 익지도 않고 맛이 없다! ㅎ 5.어느정도 한쪽면이 익었다 싶었을때 계란을 풀어 적당량을 살짝 끼얹어 준다~ 6.멋지게 뒤집어 준다~! ㅋ 얍~~~~~~!! 뒤집을때는 우리 몸두 긴장합시다 ㅋㅋ 7.적당하게 먹기 좋게 잘라 양념장에 찍어 맛있게 먹는다! ㅎㅎㅎ 뭐~ 자르기 귀찮으면 그냥 드셔도 상관없어요~
출처 : 이지데이
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: http://pds.cygo.net/pds_view.php?table=diet_tip&page=1&no=11221&keyword=&category=&sort=&od1=&od2= |
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
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kaijor1229
