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1. 적당한 크기의 감자를 껍질을 벗긴후..삶습니다..
2. 감자가 다익으면 식기전에 감자를 으깨어 놓습니다..
3. 감자소는 2가지 종류로 준비합니다..
첫번째 소만들기-으깬감자.홍,청피망단진거.당근.체다치즈.햄을 넣고 잘 버무립니다..
마요네즈한큰술과 약간의 소금과 후추로 간을 합니다..적당한크기로
둥근모양 세모등 아이들이 좋아하는 모양으로 만들어놓아요
두번째 소만들기- 은깬감자. 삶은메추리알. 피자치즈.
으깬감자 안에 삶은 메추리알, 피자치즈를 넣은다음동글동들하게
만들어놓습니다(치즈가 밖으로 나오면 튀길때 위험하므로 않보이게~
꼭꼭~숨겨요(두번째소는 카레가루 로 옷을입혀요.)
4. 넓은 접시에 밀(밀가루),계(계란),빵(빵가루)을 준비합니다
5. 여러가지 모양으로 만들어놓은 감자를에 밀가루 ,계란, 빵가루 순으로 옷을 입혀요
두번째 소는 밀가루 대신에 카레가루를 묻혀요~카레향때문에 아주 맛있어요
6. 180도로 달궈진 기름에 준비된 감자를 넣고 노르스름하게 튀겨요~..
취향에따라~머스타드 케챱을 함께하세요~돈까스소스도 좋아요~
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발내미
빗속의영화
