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| 채소 조미료 만들기 | 2009.06.23 | 조회:346
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채소 조미료 만들기
재 료
마늘 4~5톨, 대파 1/4대, 표고버섯 5개, 통후추 약간
만들기
1 마늘은 편으로 썰어 물에 잠시 담가두었다가 건져 채반에 바싹 말린다.
2 대파는 흰 줄기 부분으로 준비해 송송 썰어 채반에 말린다.
3 표고버섯은 흐르는 물에 씻은 뒤 기둥을 떼고 잘게 썬 다음 채반에 말린다.
4 믹서에 말린 마늘·대파·표고버섯, 통후추를 넣어 곱게 간다.
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: http://pds.cygo.net/pds_view.php?table=food_board&page=1&no=7397&keyword=&category=&sort=&od1=&od2= |
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| 댓글
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
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kaijor1229
