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[달걀찜]

달걀찜 | 2009.06.21 | 조회:362

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달걀찜

달걀2개, 새우 2마리, 표고버섯 1개, 밤1개, 소금약간 청주1.로즈마리우린물 1/4컵

1. 찬물에 로즈마리를 넣어 끓인뒤 건져내고

2. 식힌 로즈마리 물과 달걀2개를 섞고 소금으로 간을한다.

3. 새우는 데치고, 표고버섯, 밤을 먹기좋은 크기로 썰어놓고

4. 찜그릇에 모든 재료와 달걀물을 부은 뒤 찜통에 넣고

5. 중불에서 10~15분정도 쪄서 마무리한다.

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