재료 4인분 모든 야채 모아모아 (양상치, 아기 시금치, 민트, 오이, 실파, 바질, 콩깍지, 숙주, 허브 샐러드 기타등등) 청&홍 고추 1개씩 채를 썰어서, 캐슈너트 부신것 약간, 참깨 약간 타이식 샐러드 소스 라임쥬스 4스푼 (레몬 대체가능), 올리브오일 3스푼, 참기름 1스푼, 간장 1스푼, 설탕 1티스푼, 마늘 3톨, 홍고추 씨뺀거 1개, 바질 한웅큼 만들기 1. 샐러드 소스 재료를 모아 믹서기에 갈아 준비하고 2. 접시에 야채를 골고루 깔고 바질을 얹고 고추 채썬것들을 보기 좋게 장식하고 3. 캐슈너트 부신 것과 참깨를 골고루 뿌려주고 4. 먹기 직전에 소스를 시원하게 냉장고에 넣어놨다가 야채위에 끼얹어 대접합니다.
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