|
|
|
| |
| 찐빵 | 2009.06.13 | 조회:1918
|
|
|
|
|
|
|
|
|
찐빵 만드는 법
재료 : 밀가루 250g, 우유 2ml, 소금 1찻술,이스트 2찻술,팥 조금(팥을 삶아 설탕 넣고 졸인 것)
우유에 소금과 이스트를 녹인다.
밀가루에 1을 조금씩 넣어가며 수저로 섞어준다.
일회용 장갑을 끼고 한번 반죽을 치댄 후 4시간 정도 따뜻한 곳에 두고 중간 중간 반죽을 치대준다.
손에 밀가루를 조금 묻히고 반죽을 어른 주먹 반 만큼씩 떼어서 팥을 넣고 모양을 만든다.
찜통에 기름종이를 깔고 오므린 부분을 바닥 쪽으로 향하게 올려놓은 뒤 찐다
|
 |
: 본인 |
|
|
|
| 댓글
(+31)
|
|
 |
현재: 1 / 2 |
|
|
|
|
|
 관련 레시피 정보 |
|
 |
| [빵,과자]찐빵 |
| 난이도:보통 조리시간:120 칼로리:320kcal |
| 주재료 : 강력분, 박력분, 드라이이스트, 설탕, 소금, 베이킹파우더, 물, 팥 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
|
맛집노래
