바삭하게 부치려면 반죽을 대강 섞어 부칩니다:* 반죽을 오래 섞고 나서 시간이 지나면 글루텐이 형성되어
부드러워지니 가루가 살짝 남아 있게 대강만 반죽해서 즉시 부쳐야 합니다.
*기름은 넉넉히 튀기듯이 부칩니다:너무 약한 불에서 부치면 바삭바삭하게 부치기 힘들며 중불에서 부쳐야 맛있습니다.
기름은 조금 넉넉히 둘러야하며 반죽을 한 번 뒤집어준 후에도 가름을 다시 넉넉히 흘려 주면 바삭한 부침개 됩니다.
고객님의 생각을 그대로 드마리스가 그
수원시 장안구 조원동
국내산 콩을 사용하여 직접 손으로 만
충북 단양군 대강면
수제파이로 유명한 쿠스쿠스파이에서 운
용인시 수지구 신봉동
무창포 해수욕장 바로 앞에 위치한 이
충남 보령시 웅천읍
10년 이상 한결같은 맛과 서비스로
수원시 영통구 영통동
2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
일본 라멘 맛집!
찐한 국물 맛 좀 볼래?
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강남구 역삼동
노원구 공릉동
서초구 서초동
인천 연수구 옥련동
음료 1병 무료 제공
강원 강릉시 병산동
강북구 수유동
서대문구 대현동
음료제공(메뉴주문시)
경기 포천시 이동면
(현금결제시) 3%할인 제공
강남구 도곡동
용인시 수지구 죽전동
서초구 방배동
[주문전 제시] 3인분이상 주문시 생맥주 제공
강서구 가양동
전통 복분자주 1병 제공(장어구이 주문시)
고양시 덕양구 행주내동
(수육주문시) 음료수 1병 무료제공
서대문구 창천동
땅꾼자리
해피현정
