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꽃게탕! | 2009.05.14 | 조회:1007

쪽지보내기

꽃게는 게딱지를 떼고 솔로 비벼 깨끗이 씻은 후 게발의 끝부분을 잘라내고 먹기좋은 크기로 토막을 낸다.

풋고추는 씻어서 어슷하게 썰어 씨를 빼 놓는다.

양파는 굵직하게 썰고 호박은 반달로 도톰하게 썰어 놓고 대파는 어슷하게 썰어둔다.

냄비에 물을 약간 붓고 된장과 고추가루를 섞어 잘 풀어 물을 넉넉히 붓고 충분히 끓인다.

다진마늘, 양파, 호박, 풋고추를 넣어 다시 한번 더 끓인 후 꽃게를 넣고 다시 끓여낸다.

. 끓이는 중에 국물위에 뜨는 거품을 깨끗이 걷어내고 대파를 넣어 끓여서 소금, 후추를 넣어 간을 맞춘다.

요런식으로~^^;;;; 화이팅.. 나도 꽃게탕 대빵 좋아하는데

	: 본인

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댓글 (+10)

:

좋은정보 감사합니다. 2013.11.27

:

감사합니다 2011.12.23

차분조신명랑소녀

:

좋은정보 감사드려요~~★ 2011.12.23

:

감사합니다. 2011.11.02

:

잘 보고 갑니다.. 2011.04.24

아프로사랑

:

정보감사 2011.03.29

:

좋은 정보 감사드려요^^ 2010.12.29

:

좋은정보감사^^ 2010.11.06

:

좋은 정보 감사합니다 2010.09.03

:

Good~~~~ 2010.08.12

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