더보기
메인가기 
로그인

메뉴판닷컴요리

  • 요리홈
  • 레시피찾기
  • 오늘의식단
  • 요리아카데미
  • 요리교실
  • 테마요리
  • 요리기초
  • 요리단어장
  • 요리판
  • 나만의비법
  • 요리Q&A
 
시원 북어국 | 2009.05.12 | 조회:4142
 
화이이팅
펌폴리스 신고 인쇄 메일 쪽지보내기 챙기기 (+2)

다시멸치 다시마 양파 무 계란 대파 소금 북어

다시멸치와 다시마 양파를 넣고 20분~30분간 육수를 내세요

(참고로 멸치는 듬뿍넣으심이 좋아요)

그리곤 건더기를 건져낸후 소금간 하시고요

무를 길게 얋게 썰어 넣고 끓이시고요

북어체에 계란을 풀어 소금간 살짝한후 손으로 조물조물섞어줍니다.

계란이 충분히 북어를 촉촉히 적실만큼용 끓는 육수에 계란입힌 북어를

넣고 국자로 저어주심 다 각자의 길로^^

대파를 송송썰어서 넣고 드시면 되요 북어가 원래 질기잖아요 질긴것도 계란때문에 없어지고요

청양초를 잘게 썰어 넣어드셔도 엄청나게 시원하고 얼큰하고 맛있어요

 
: 본인
국
 
화이이팅님의 다른글보기[+153]
 
댓글 (+45)   현재: 1 / 3
깡철이 : 좋은 정보 감사 합니다. 2014.02.10 한줄답변리플 한줄답변신고
연안지주 : 좋은 정보 감사합니다~ 2012.12.06 한줄답변리플 한줄답변신고
수아할머니 : 정보감사... 2012.07.28 한줄답변리플 한줄답변신고
산산물물 : 조미료 좋아하는군여..ㅠㅠ 2012.06.15 한줄답변리플 한줄답변신고
까신 : wjd정보감사해요 2012.06.06 한줄답변리플 한줄답변신고
영04 : wjdqh정보감사요 2012.06.06 한줄답변리플 한줄답변신고
이스라메라 : 감사해요 2012.05.14 한줄답변리플 한줄답변신고
곰택 : 더 맛있어질것 같아요^^ 2012.04.15 한줄답변리플 한줄답변신고
yebbje : 좋은 정보 감사해요^^* 2012.03.18 한줄답변리플 한줄답변신고
재첩동자 : 정보 감사요 2012.03.12 한줄답변리플 한줄답변신고
목탁언니 : 잘보고갑니다. 2012.01.18 한줄답변리플 한줄답변신고
okmerong : 넵 2012.01.16 한줄답변리플 한줄답변신고
꿈동마녀 : 굿 2012.01.16 한줄답변리플 한줄답변신고
엘리안맘 : 감사합니다 2012.01.16 한줄답변리플 한줄답변신고
차분조신명랑소녀 : 좋은정보 감사드려요~~★ 2012.01.16 한줄답변리플 한줄답변신고
울큰오빠 : 잘보고갑니다~ 2011.12.09 한줄답변리플 한줄답변신고
항구아지매 : 많이 배웠네요 2011.12.04 한줄답변리플 한줄답변신고
마이보이 : 잘보고 갑니다 2011.11.30 한줄답변리플 한줄답변신고
준결민결맘 : 시원하겠어요 2011.09.19 한줄답변리플 한줄답변신고
칼이스맘 : 정보 감사해요 2011.08.01 한줄답변리플 한줄답변신고
0 / 1000
 
1 2 3
관련 레시피 정보
[국]북어국
난이도:초보환영   조리시간:30   칼로리:123kcal
주재료 : 통북어, 콩나물, 두부
 
 
카레를 맛있게 만들기 동태탕 조회 : 1070 추천 : 0
맑은떡국 화이이팅 조회 : 1322 추천 : 4
 
기미상궁

2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5