°Ü¿ì³» ±ÕÇü ÀÒÀº ½Ä»ýÈ°Àº ºñŸ¹Î°ú ¹«±âÁúÀÇ ºÎÁ·À» °¡Á®¿Í »ý¸®Àû, ½É¸®Àû ±ÕÇüÀ» ¹«³Ê¶ß¸³´Ï´Ù. ÀÌ ÁîÀ½, DieterµéÀÇ ¸¶À½¼Ó¿¡µµ ´Ù½Ã(!) °Ü¿ì³» °¨Ãß°í ÀÖ´ø ¸ö¸Å¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ ´Ã±â ½ÃÀÛÇÏ¸é¼ µÎ²¨¿î ¿ÜÅõ¸¦ ¹þ°í Áö³ÇØ ÀÔ´ø º½¿ÊÀ» ²¨³»º¸°í ´Ù½Ã±Ý ´ÙÀ̾îÆ®ÀÇ ½ÃÁðÀÌ µ¹¾Æ¿À±â¿¡ µû½ºÇÑ º½ ºÐÀ§±â¿¡ ¾î¿ï¸®´Â º½ ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ Çغ¾½Ã´Ù.
º½¿¡´Â ÀÔ¸ÀÀ» Àұ⠽¬¿ì¸ç ½Ä»ç ÈÄ ³ë°ïÇÔÀ» ´À³¢´Â Ãá°ïÁõÀÌ ³ªÅ¸³³´Ï´Ù. º½Ã¶ÀÇ À½½Ä Á¶ÀýÀº ¿©¸§¸¸ÅÀ̳ª ÁÖÀǸ¦ ±â¿ï¿©¾ß Çϴµ¥, À̸¥º½¿¡´Â µû¶æÇÑ À½½Ä¹°À» ¼·ÃëÇÔÀ¸·Î½á ¾ç±â°¡ ¸¸µé¾îÁö´Â °ÍÀ» µµ¿ÍÁÖ°í ´ÊÀº º½¿¡´Â ¾à°£ Âù À½½ÄÀ» ¸ÔÀ½À¸·Î½á ¾ç±â°¡ Áö³ªÄ¡°Ô ±Ø¼ºÇØÁö´Â °ÍÀ» ¸·¾Æ¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
º½¿¡´Â ¼Òȱâ´ÉÀÌ ¾È ÁÁ¾ÆÁú ¼ö Àֱ⠶§¹®¿¡ ÀϹÝÀûÀ¸·Î´Â ´Ü°Í(ÊöÚ«)À» ¸Ô¾î¼ ºñÀå°ú À§ÀåÀÇ ±â´ÉÀ» µµ¿ÍÁÖ¾î¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ ¸Å¿î¸À°ú ´Ü¸ÀÀº º½¿¡ »ý±â±â ½ÃÀÛÇÏ´Â ¾ç±â¸¦ µµ¿ÍÁÝ´Ï´Ù. ±×·¯³ª ¼³ÅÁ °úÀÚ »çÅÁ°ú °°Àº ÀÚ±ØÀûÀÎ ´Ü¸ÀÀº ¿ÀÈ÷·Á ºñÀå°ú À§ÀÇ ±â´ÉÀ» ±ð¾Æ ³»¸³´Ï´Ù.
¿©±â¿¡¼ÀÇ ´Ü¸ÀÀ̶õ °¨Ãʳª ÀÎ»ï ´Ü È£¹Ú µîÀÇ ´Ü¸ÀÀ» ¸»ÇÏ¸ç ¸Å¿î¸À ¶ÇÇÑ °íÃå°¡·çó·³ ±â¸¦ ±ð¾Æ ³»¸®´Â ¸Å¿î¸ÀÀÌ ¾Æ´Ï¶ó, ´Þ·¡ ³ÃÀÌó·³ ±â¿îÀ» ±ïÁö ¾ÊÀ¸¸é¼ ¾ç±â¸¦ µµ¿ÍÁÙ ¼ö ÀÖ´Â ¸Å¿î¸ÀÀ» ¸»ÇϹǷΠÀ¯³äÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
½Ä»ç¿ä¹ý
½Ì½ÌÇÑ º½³ª¹°·Î ºñŸ¹Î°ú ¹«±âÁúÀ» Àû±ØÀûÀ¸·Î º¸ÃæÇÕ´Ï´Ù. °Ü¿ì³» ÃßÀ§·Î ¿õÅ©¸®°í ÀÖ´ø ¿ì¸® ¸öÀÇ ½ÅÁø´ë»ç ±â´ÉÀ» ÃËÁø½ÃÄÑ ¸ö¿¡ È°·ÂÀ» ÁÖ´Â °ÍÀÌ ÇÊ¿äÇϹǷΠ¹Ì³ª¸®, ¹«¼ø, ´Þ·¡, ³ÃÀÌ, ¾¸¹Ù±Í µîÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù.
- ´Ü¹éÁúÀ» º¸ÃæÇÑ´Ù
°Ü¿ì³» ¿îµ¿ ºÎÁ·À̳ª °ú·Î·Î ÇǷΰ¡ ´©ÀûµÇ¾î ÀÖÀ¸¹Ç·Î Áú ÁÁÀº ´Ü¹éÁúÀ» ¼·ÃëÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. »ý¼±Àº ¼ÒÈ°¡ Àß µÇ°í ´Ü¹éÁúÀÌ Ç³ºÎÇϹǷΠ±ÕÇü ÀâÈù ¿µ¾çÀ» À§ÇØ ¸¹ÀÌ ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù. ÀÌ·± »ý¼±ÀÇ Á¾·ù·Î´Â Á¶±â, ¸êÄ¡, Á¤¾î¸®, °íµî¾î µîÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.
- ½ÄÃÊ¿¡ »óÅÇÏ°Ô ¹«Ä§
°³¿îÇÏ°í »óÅÇÑ º½ ³»À½À» »ì¸®°í ºñŸ¹ÎCÀÇ ¼Õ½ÇÀ» ÁÙÀÌ·Á¸é º½³ª¹°À» ÀÍÈ÷Áö ¸»°í ½ÄÃʸ¦ »ç¿ëÇØ ¹«Ä§À» ÇÏ´Â °ÍÀÌ È¿°úÀûÀÔ´Ï´Ù. ¿øÃ߸®, ´Þ·¡, ³ÃÀÌ µîÀÇ ½Å¼±ÇÑ º½³ª¹°À» ÀÌ¿ëÇÑ ´ÙÀ̾îÆ®! »ý°¢¸¸ Çصµ ÀÔ¸ÀÀÌ µµ´Â ´À³¦ÀÌÁÒ?
º½ ´ÙÀ̾îÆ® ¿îµ¿¿ä¹ý
º½¿¡´Â ±Þ°ÝÇÏ°í °Ý·ÄÇÑ ¿îµ¿Àº ÇÇÇϸç, ¿Ï¸¸ÇÑ ¿îµ¿°ú ºÎµå·¯¿î ¿îµ¿À» ÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ¹®À» °É¾î ´Ý°í Áý¾È¿¡ Ȧ·Î ¸Ó¹«´Â µûÀ§·Î »ý±â¸¦ ÀҾ ¾È µË´Ï´Ù. ½Åü¸¦ ¸¹ÀÌ ¿òÁ÷¿©¼ ÇǺηΠ¾à°£ÀÇ ¶¡À» ¹èÃâÇÏ¿© °Ü¿ï¿¡ ÀẹÇØ ÀÖ´ø ±â¸¦ ¹ß»ê½ÃÄÑ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ±×·¯¹Ç·Î, º½¿¡´Â ½Ç¿Ü¿¡¼ ÇÏ´Â ¿îµ¿À̶ó¸é ¾î¶² °ÍÀÌ¶óµµ ÁÁ½À´Ï´Ù.
Æò¼Ò¿¡ ¹Ì·ç¾î¿Ô´ø °È±â ¿îµ¿(»êº¸), Á¶±ë, »çÀÌŬ¸µ, Ã౸, ½Ç³» ³ó±¸, Å״Ͻº µî ¹Ù±ù¿¡¼ ÇÏ´Â ¿îµ¿À̶ó¸é ¾î¶² °ÍÀ̶ó ÇÏ´õ¶óµµ ÁÁ½À´Ï´Ù.ÀÚ½ÅÀÌ °ü½ÉÀÌ ÀÖ°í Àû¼º¿¡ ¸Â´Â ¿îµ¿À» ÇØÁÖ¸é µË´Ï´Ù.
º½À» Áñ±â´Â ´ÙÀ̾îÆ® À½½Ä
¹Ì³ª¸® : ºñŸ¹ÎÀÌ Ç³ºÎÇÑ ¾ËÄ®¸®¼º ½ÄÇ°À̸ç, ´Ù¾çÇÑ Á¶¸®¹ýÀÌ °¡´ÉÇÑ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ ÀûÇÕÇÑ ½ÄÇ°ÀÌ´Ù. ¹Ì³ª¸® ¹«Ä§ / ¹Ì³ª¸® °È |
- ¹Ì³ª¸® ¹«Ä§
* Àç·á : ¹Ì³ª¸®200g, ´ç±Ù, ´ëÆÄ, ¾ç³ä°£Àå Á¶±Ý
* Á¶¸®¹æ¹ý - ¹Ì³ª¸®´Â Áٱ⸸ °ñ¶ó¼ ±ú²ýÀÌ ¾Ä½À´Ï´Ù. - ²ú´Â ¹°¿¡ »ì¦ µ¥ÃÄ Âù¹°¿¡ Çó±º ÈÄ ¹°±â¸¦ ²À Â¥¼ 4~5cm±æÀÌ·Î ½ç´Ï´Ù. ´ç±Ù°ú ´ëÆĵµ ºñ½ÁÇÑ Å©±â·Î ½ç´Ï´Ù. - ÁغñµÈ Àç·á¸¦ ¾ç³äÀåÀ¸·Î °ñ°í·ç ¹«Ä¨´Ï´Ù. ´Ü »óÂ÷¸²À» Çϱâ Á÷Àü¿¡ ¹«Ä¡´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù.
- ¹Ì³ª¸® °È¸
* Àç·á : ¹Ì³ª¸® 200g, ÆíÀ° 600g, ´Þ°¿ 4°³, ºÓÀº°íÃß 4°³, ¸À»ì, ´ç±Ù 1/4Å丷, ÃÊ°íÃßÀå
* Á¶¸®¹æ¹ý - ¹Ì³ª¸®´Â ÀÙÀ» ¶¼°í Áٱ⸸ °ñ¶ó ±ú²ýÀÌ ´Ùµë´Â´Ù. ²ú´Â ¹°¿¡ »ì¦ µ¥ÃÄ ¹Ù·Î Âù¹°¿¡ Çó±¸¾î ¹°±â¸¦ ²À §´Ù. - ÆíÀ°Àº ¼è°í±â·Î ¸¸µé¸ç ¹°¿¡ »î¾Æ ³»¾î ´·¯ ³õ¾Ò´Ù°¡ ±æÀÌ 4cm, Æø 1cm, µÎ²² 0.3cm·Î ½ã´Ù. - ´Þ°¿Àº Ȳ¹éÁö´ÜÀ¸·Î µÎ²®°Ô ºÎÃÄ ÆíÀ°°ú ºñ½ÁÇÑ Å©±â·Î ½ã´Ù. ºÓÀº°íÃß, ´ç±Ù, ¸À»ì ¶ÇÇÑ Àû´çÇÑ Å©±â·Î ½ã´Ù. - ¹Ì³ª¸® 1~2°¡´ÚÀ» Áý¾î ´Þ°¿Áö´Ü, °íÃß, ´ç±Ù, ¸À»ìÀ» ÇÔ²² Àâ°í °¡¿îµ¥¸¦ ¸»¾Æ¼ °¡Áö·±È÷ ´ã°í ÃÊ°íÃßÀåÀ» °çµé¿© ³½´Ù
|