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봄철의 별미, 얼음그릇 오이냉국 맛보세요.
-만드는 방법
1. 대형 아이스락에 750ml의 물과 적당량의 꽃잎을 넣습니다.
2. 뚜껑을 닫기전에 꽃잎 가운데 부분을 비워 주세요.(꽃잎 장식이 옆으로 모이게 하기 위함)
3. 아이스락 뚜껑을 닫습니다.
4. 완전히 닫은 모습입니다.
5. 냉동실에서 4~5시간 얼립니다.
6. 다양한 꽃장식 얼음그릇을 만들기 위해 아이스락에 여러 꽃을 넣었습니다.
7. 완성된 아이스락 얼음그릇입니다.
8. 다양한 얼음그릇을 만들었습니다.
9. 오이 1개에 소금과 식초,설탕을 넣어 20~30분간 절여 주세요.
10. 파는 차가운 물에 약 5분간 담아 두었다 꺼냅니다.
11. 절인 오이와 대파를 섞어 주세요.
12. 멋내기 위한 홍고추를 송송 썰어 준비 하세요.
13. 완성된 얼음그릇 오이 냉국입니다.
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얼음맛
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