어묵 청양고추 조림 - 매일매일맛있게 메뉴판닷컴

[어묵 청양고추 조림]

매콤 칼칼한 어묵 조림 만들기 | 2009.04.20 | 조회:733

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어묵을 먹기좋은 길이로 썰고 뜨거운 물을 붓고 체에 밭혀 물기를 빼고 청양 고추는 송송 썰어 씨를 털고 마늘은

저면 썬다.이제 조림장을 만듭니다.

조림장은 간장 ,맛내기술, 고춧가루,설탕,물엿,후춧가루 약간 넣고 준비합니다.

이제 포도씨유를 두른팬에 고추와 마늘 넣어 볶다가 어묵과 조림장을 넣고 조립니다.

마지막에 참기름 두르고 불끄면 됩니다.

	: 본인

매콤 칼칼한 어묵 조

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