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| 간단 요리방법 | 2009.04.08 | 조회:1324
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준비물: *떡, 고추장, 설탕, 케찹, 물엿, 물, 그릇2개, 후라이팬, 냄비
*떡은 떡국떡이나 떡볶이떡을 추천합니다
소스만들기
1. 냄비에다 물을 한 5-7 스푼만 넣어주세요.
2. 물이 끓을때, 고추장 한숟갈 넣고, 풀어주세요.
3. 케찹을 고추장보다 약간 적게 넣어주세요.
4. 물엿을 2-3스푼 넣어주세요.
5. 설탕을 1-2스푼 넣어주세요.
6. 천천히 몇분동안 저어주세요.
7. 맛을보시고, 부족한게 있으면 더 넣어주시구요.
8. 소스를 그릇에 담아주세요.
소스는 조금 끈적끈적하게 만들어야해요.
떡만들기
1. 후라이팬에 기름을 둘러주세요. (많이두르지 마시고 조금만. 많이넣으면 느끼해요)
2. 뜨거워지면 떡을 넣고, 뒤집어주세요.
3. 떡이 말랑말랑해질때까지 구워주세요.
4. 떡이 다 구워졋으면 그릇에 담아주세요
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