재료
돼지고기 (등심) 1줌, 피망 1줌, 양파, 붉은 고추,
고추기름 4큰술, 맛술 1큰술, 굴소스 1큰술, 후춧가루, 참기름, 꽃빵
- 만드는법
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① 모든 재료는 채 썰고,
돼지고기는 맛술 1큰술과 소금, 후춧가루를 뿌려 밑간을
해둔다.
→ 1시간 정도 재워둬야 돼지노린내가 안나던걸요~ ^^
② 고추기름 4큰술을 둘러 돼지고기를 살짝 볶는다.
③ 양파, 붉은 고추, 피망 순으로 넣어 30초 내에 볶는다.
④ 굴소스 1큰술, 후춧가루로 간하고,
불끄기 직전 참기름을 약간 넣고 마무리한다.
⑤ 꽃빵은 냉동실에서 미리 꺼내두고, 말랑말랑 할때까지
찐다
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