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| 멸치볶음 주먹밥 | 2000.04.22 | 조회:2293
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멸치가 꼭 섭취하여야 할 식품이지만 어른은 물론 성장기 어린이들도 좀처럼 섭취하기가 힘이든다. 휴일에 등산이나 공원에 나갈때 이렇게 만들어보자. 야외에 나가서 먹는 즐거움에 빠져 더욷더 맛이 좋다.
* 멸치볶음을 하듯이 볶다가 밥을 넣고
볶아 진간장,소금,후추로 간을하고 김을
구워 부숴넣고 참기름을 넣고 마무리한
다음 식혀서 먹기좋게 뭉친다.
* 팬에 기름을 넣고 달구어 뭉친주먹밥을
노릇하게 지져내거나, 계란푼물에 담궈
팬에 굴리거나, 김에 말아 팬에 굴려
낸다.
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인우
