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[두릅 닭가슴살 머스터드무침]
두릅 닭가슴살 머스터드무침 | 2009.03.28 | 조회:868
 
발내미
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두릅   닭가슴살  소금·후춧가루  청주  주황 파프리카  소금·식용유  머스터드 식초·레몬즙·탄산수   다진 양파·설탕  흰 후춧가루 

두릅은 나무 부분을 자르고 손질한 다음 끓는 물에 소금을 넣고 데쳐 찬물에 헹구어놓습니다 
닭가슴살은 분량의 재료로 밑간한 다음 팬에 양면을 노릇하게 지져 줍니다
주황 파프리카는 씨를 빼고 네모지게 썰어 팬에 살짝 볶아주구요
볼에 분량의 재료를 넣고 섞어 머스터드소스를 만드세요
구운 닭가슴살을 어슷하게 썰어 접시에 담고 그 위에 두릅, 옆에 파프리카를 담아 머스터드소스를 곁들여 드심 됩니다

: 본인
두릅 닭가슴살 머스터
 
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http://blog.naver.com/boco1972
 
댓글 (+4)  
항상가난해 : 감사~ 2011.11.06 한줄답변리플 한줄답변신고
칼이스맘 : 감사요 2011.10.21 한줄답변리플 한줄답변신고
쿨갱 : 감사합니다. 2011.05.01 한줄답변리플 한줄답변신고
울큰오빠 : 좋은정보감사^^ 2010.06.09 한줄답변리플 한줄답변신고
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