Àç·á: û±¹Àå 200g, µÅÁö°í±â(¸ñ»ì) 200g, ¹èÃß±èÄ¡(ÁÙ±â ) 100g, µÎºÎ 1/2¸ð, û¾ç°íÃß 1°³, È«°íÃß 1/2°³, ´ëÆÄ 1/2»Ñ¸®, ´ÙÁø ÆÄ¡¤´ÙÁø ¸¶´Ã¡¤½Ä¿ëÀ¯ 1Å«¼ú¾¿, ±¹°£Àå ¾à°£, ¸êÄ¡´Ù½Ã¸¶ ±¹¹°(±¹¹°¿ë ¸êÄ¡ 1/3ÄÅ, ´Ù½Ã¸¶ 1Àå, ¹° 5ÄÅ)
¸¸µé±â 1 ¸êÄ¡´Â È帣´Â ¹°¿¡ °¡º±°Ô ¾Ä¾î ¹°±â¸¦ Á¦°ÅÇÑ ÈÄ ¾Æ¹«°Íµµ µÎ¸£Áö ¾ÊÀº ÆÒ¿¡ »ì¦ ºº´Â´Ù. 2 ¨ç¿¡ ´Ù½Ã¸¶¿Í ¹°À» º×°í Áß°£ ºÒ¿¡¼ ²úÀÌ´Ù°¡ ²ú¾î¿À¸£¸é ºÒÀ» ²ô°í ü¿¡ °Å¸¥´Ù. ÀÌ·¸°Ô ÇÏ¸é ¸êÄ¡´Ù½Ã¸¶ ±¹¹° 3ÄÅ ºÐ·®ÀÌ ¸¸µé¾îÁø´Ù. 3 ±èÄ¡´Â ¼Ò¸¦ ´ëÃæ Åо°í 3cm ±æÀÌ·Î ½ã´Ù. °íÃß¿Í ´ëÆÄ´Â ¾î½ÁÇÏ°Ô ½ä°í °í±â¿Í µÎºÎ´Â 1cm µÎ²²·Î ½ã´Ù. 4 ´Þ±º ³¿ºñ¿¡ ½Ä¿ëÀ¯¸¦ µÎ¸£°í ´ÙÁø ¸¶´Ã°ú Æĸ¦ ³Ö¾î ºº´Ù°¡ ±èÄ¡¿Í µÅÁö°í±â, û±¹Àå 100gÀ» ³Ö°í ºº´Â´Ù. 5 °í±â¿Í ±èÄ¡°¡ ŸÁö °Ô ¸êÄ¡´Ù½Ã¸¶ ±¹¹°À» Á¶±Ý¾¿ ºÎ¾î°¡¸ç ºº´Ù°¡ ±èÄ¡°¡ ÀÍÀ¸¸é À°¼ö¸¦ ¸¶Àú º×°í ³ª¸ÓÁö û±¹ÀåÀ» Ç®¾î ÇÔ²² ²úÀδÙ. 6 ²ú¾î¿À¸£¸é µÎºÎ, ´ëÆÄ, °íÃ߸¦ ³Ö°í ±¹°£ÀåÀ¸·Î °£À» ¸ÂÃá´Ù.
¶Ç ´Ù¸¥ ·¹½ÃÇÇ(Another Recipe) 1 µÅÁö°í±âÀÇ ´©¸°³»°¡ ½ÈÀ¸¸é ¼è°í±â µî½ÉÀ» ³Ö¾îµµ µÈ´Ù. À̶§´Â ¼è°í±â¸¦ ººÁö ¸»°í ¸ÕÀú À°¼ö¿¡ û±¹Àå°ú ±èÄ¡¸¦ ³Ö°í ²úÀÎ µÚ ¸¶Áö¸·¿¡ ¼è°í±â¸¦ ³Ö¾î °í±â ¸À¸¸ ¿ì·Á³½´Ù. 2 ¹èÃß±èÄ¡ ´ë½Å ½Å ÃÑ°¢±èÄ¡¸¦ ³Ö¾î ²ú¿©µµ ¸ÀÀÌ ÁÁ´Ù. ¸ÕÀú ÃÑ°¢±èÄ¡¸¦ ³Ö°í ¹«¸£µµ·Ï Ç« ²úÀÎ ÈÄ Ã»±¹ÀåÀ» ³Ö´Â °ÍÀÌ Æ÷ÀÎÆ®.
|