|
고추장 떡볶이와 달리 아이들도 맛있게 먹을 수 있는 떡볶이랍니다.
이건 내가 어릴 때 설날이 지난 후에 엄마가 해주시던 간식이에요
1. 먼저 떡국을 끓이고 남은 떡을 준비합니다.(많이 말랐으면 물에 불려서 물기를 빼주세요)
2. 물과 간장을 1:3정도의 비율로 맞추고 다진 마늘을 넣어 양념장을 만들어 주세요
(간은 자기의 취향에 따라 달리 넣을 수 있어요)
(올리고당이나 설탕을 조금 넣어주면 달콤한 맛이 난답니다)
3. 오목한 팬에 2를 넣고 한소끔 데운 후에 떡과 어묵을 넣고 요리를 합니다.
4. 떡과 어묵이 다 익고 나면 접시에 담아 통깨를 뿌리면 완성~~
5. 맛나게 드세요
참 쉽조~~잉~~^^
|
보배지킴이
밥심은국력
