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양념장 : 고춧장 4숫갈, 설탕 1숫갈, 고춧가루 반숫갈, 들기름 반숫갈, 물3숫갈, 깨 적당량
1. 야채는 일단 전부 깨끗이 씻어 한입크기로 잘라둡니다. (양배추는 좀더 잘게 썰어주세요)
2. 고기를 적당한 크기로 잘게 잘라줍시다
(고기는 저는 주로 닭가슴살 쓰는데요'ㅅ'; 맛도 담백하고 기름기도 적습니다)
3. 고기 밑간을 하는데요 조그만 그릇에 닭고기 자른거 넣어두구요 소금, 들기름, 마늘다진거 넣고 조물조물해주세요
4. 고기 밑간이 배일 동안 양념장을 만듭니다.
위에 있는재료 전부 넣어 섞는데 들기름이랑 참깨는 젤루 마지막에 넣으세요^^;
5. 프라이팬에 기름을 3숫갈 정도 두르고 야채 전부 넣어 볶아 주세요 타지않게 조심하시구요. 닭고기도 넣어주고 양념장도 넣어주세요.
6. 고기와 야채가 적당히 익으면 밥과 깨, 들기름조금, 김을 넣고 볶아서 맛있게 냠냠 하시면 됩니다.
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마진e
