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[두부 고추장찌개]
두부 고추장찌개 | 2009.03.18 | 조회:766
 
발내미
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두부·애호박  표고버섯 양파  청양고추·홍고추 굵은 파  다진 마늘    물  국물멸치  된장 고추장 고춧가루 소금  이 들어간답니다

냄비에 물을 붓고 멸치를 넣어 15분간 끓인 뒤 멸치를 건져내고 된장, 고추장을 넣고 보글보글 끓여주세요
두부는 네모, 호박은 반달 모양으로 도톰하게 썰고 표고와 양파는 굵게 채썹니다                           
청양고추, 홍고추, 굵은 파는 어슷하게 썰어 준비하시구요  
국물에 두부, 애호박, 표고, 양파를 넣고 중불에서 5분 정도 끓여 줍니다
국물이 끓으면 고춧가루, 풋고추, 홍고추, 굵은파, 다진마늘을 넣고 살짝 끓이면 완성입니다

: 본인
두부 고추장찌개
 
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http://blog.naver.com/boco1972
 
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chai : 좋은 정보 감사해요 2009.10.25 한줄답변리플 한줄답변신고
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