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| [꽁치양념구이] |
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| 꽁치양념구이 | 2009.03.17 | 조회:949
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꽁치 붉은 고추 깨소금 파 간장 마늘 화학조미료 쑥갓 쑥갓은 뿌리를 자르고 다듬어서 깨끗이 씻은 다음 잎을 하나하나 따서 물에 담갔다가 싱싱하게 되면 건져내어 물기를 빼두시구요
꽁치는 완전히 익혀야 맛있거든요 석쇠에 얹어서 굽는 방법 외에, 프라이팬에 기름을 두르고 달궈지면 꽁치를 넣어 구워도 맛있죠 접시에 물기를 뺀 쑥갓잎을 깔고 구워진 꽁치를 담습니다
레몬즙을 살짝 끼얹어서 내면 꽁치양념구이의 맛이 훨씬 좋아진답니다
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: 본인 |
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
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가새
아오에
