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주재료- 밥 2공기, 쇠고기80g, 김치250g, 양파 1/4개, 애호박1/8개. 당근1/8개, 올리브유, 후추, 소금, 설탕, 참기름 1큰술, 계란 1개, 소금, 설탕 조금
조리방법
1. 밥은 고슬고슬하게 지어 둔다.
2. 쇠고기는 0.5cm정도로 깍뚝썰기 한다.
3. 김치도 송송 썰어둔다
4. 양파, 당근, 호박도 송송 썰어둔다.
5.팬에 식용유를 두르고 쇠고기를 볶으면서 소금, 후추로 간을 맞춘다.
6.준비한 야채를 볶으면서 소금, 후추로 밑간을 한다.
7.썰어둔 김치를 넣고 볶으면서 약간의 설탕을 넣는다.
8.마지막으로 밥을 넣어 볶아 준다.
9.불을 끄고 참기름을 넣어 마무리하고 계란을 후라이하여 올린다
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맛집노래
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