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<데리야끼 치킨볶음밥>
<재료>
: 새우 5-6마리,닭고기,마늘 5개,양파 다진 것 1큰술,쪽파 약간,멍울 푼 계란 1개,굴소스 1큰술,후추.소금 약간,밥 1공기.
/닭양념 : 굵은소금 1큰술,간장 1과 1/2큰술,맛술 2큰술,후추 약간.
/조림양념 : 굴소스 1큰술,꿀 1큰술,간장 1/2큰술,맛술,후추 약간.
<만드는 법>
1. 닭은 닭양념에 재워둔다.
2. 새우는 머리,내장,껍질을 제거하고, 마늘은 편썰어 둔다.
3. 팬에 식용유를 2큰술을 넣어 예열한 뒤, 마늘을 익힌다.
4. 새우,양파,계란을 넣고 볶는다.
5. 밥 1공기를 4와 같이 넣어 볶다가 굴소스 1큰술,후추,소금 약간을 넣어 마무리한다.
6. 분량의 닭에 조림양념을 넣고 졸인다.
7. 5에 6을 얹고, 쪽파를 잘게 썰어 위에 뿌려준다.
*레시피 출처 : 네이버 키친 '꼬꼬'님의 레시피
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익힘요리
안경12
