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치킨 김치 스튜
- 분량
- 3
- 재료
- 김치100g, 닭가슴살 200g, 토마토홀 200g, 감자 1개, 당근 ½개 , 피망 ½개, 양파 ½개, 샐러리 1개, 통마늘 5개, 타이고추(크레쉬페퍼) 3개, 소금, 후추, 바질, 올리브오일, 와인, 월계수잎 1장, 육수 2cup
만드는 방법 1.통마늘은 두툼하게 슬라이스를 하고 나머지 야채는 2cm 크기의 주사위 모양으로 썰어 주세요. 2. 팬에 올리브유를 두르고 타이고추,마늘을 넣어 기름에 향을 내주세요. 3. 2에 감자, 당근, 닭, 소금, 후추를 넣고 볶다가 닭이 어느 정도 익으면 와인을 조금 부어 졸여 주세요. 4. 3에 육수를 붇고 토마토홀, 김치를 넣어 감자가 어느 정도 익을 때 까지 끓여 주세요 5. 감자가 익을 때 쯤에 나머지 야채를 넣고 소금으로 간을 하여 익혀 주고 마지막에 바질을 넣어 불을 끄고 그릇에 담아 셋팅 합니다
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ruadlaka
보물이네
