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[나만의 닭봉구이]
닭봉구이 | 2009.03.04 | 조회:1166
 
쪼매한뿐이
펌폴리스 신고 인쇄 메일 쪽지보내기 챙기기 (+7)

먼저 닭봉을 깨끗이 씻어 우유에 1시간 정도 재어 놓으세요~

우유기를 쪼옥 뺀후엔

후춧가루, 소금으로 간을 재어 놓으세요~

전 밤에 요렇게 해두었다가 담날 요리하는데요.

시간적 여유가 없으시면 한두시간 재어서 놓으세요!!^^

그리고 기름을 살짝~ 두른팬에 구워주세요.

살짝 노릇노릇하게 돌려가며 구워주세요.

그다음 기름기를 닦아내고,

간장3큰술+물1/3컵+맛술(소주)2큰술+양파간것+마늘다진것+설탕1작은술+물엿조금+잘게다진 파프리카..

요렇게 만든 양념을 부어 구워주세요.

양념장이 조금 졸때까지 뒤집어가며 타지않게 구워주세요!

 

간이 잘베어~

술안주로, 반찬으로 딱!!!

좋아요^0^
: 본인
 
쪼매한뿐이님의 다른글보기[+42]
 
댓글 (+8)  
pjkitty : 오븐으로 기름기 밴후 양념발라서 살짝... 정말 맛있겠네요 2009.03.30 한줄답변리플 한줄답변신고
필버트 : 생각보다 많이 어렵지 않은것 같은데 한번 해봐야겠어요~~
맛있겠다.... 2009.03.28 		한줄답변리플 한줄답변신고
시간정지 : 술안주나 간식으로 딱! 2009.03.21 한줄답변리플 한줄답변신고
사랑해love : 퍼가고,추천해드릴게요^^ 맛나보여요^^ 2009.03.18 한줄답변리플 한줄답변신고
코송이 : 내사랑..닭봉~~굳~ 2009.03.15 한줄답변리플 한줄답변신고
pk114z : 너무 맛있겠어요~ 2009.03.15 한줄답변리플 한줄답변신고
키티 : 정말 맛있겠어요^^ 2009.03.07 한줄답변리플 한줄답변신고
dallasyoon : 맛있겠어요... 2009.03.06 한줄답변리플 한줄답변신고
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