|
[´ÙÅ©ÃÊÄÝ·¿+°ß°ú·ù] |
|
´ÙÅ© ÃÊÄÝ·¿,,°ß°ú·ù¿Í ¸Ô¾î¾ß ´ÙÀ̾îÆ® È¿°ú | 2009.02.19 | Á¶È¸:1203
|
|
|
|
|
|
|
|
´ÙÅ© ÃÊÄݸ´, °ß°ú·ù¿Í ÇÔ²² ¸Ô¾î¾ß ¡®´ÙÀ̾îÆ®¡¯ È¿°ú¡±
ÃÖ±Ù ¹ß·»Å¸Àε¥À̸¦ À§ÇØ ÃÊÄݸ´»Ó ¾Æ´Ï¶ó °¢Á¾ À̺¥Æ®³ª °ø¿¬, ±Ù»çÇÑ ½Ä»ç, ¸ÚÁø ¼±¹° µîÀ» ±âȹÇϰųª ÁغñÇÏ´Â »ç¶÷µéÀÌ ´Ã°í ÀÖ´Ù.
ÇÏÁö¸¸ ÀÛÀº ÃÊÄݸ´ Çϳª¶óµµ ÇÔ²² Áã¾î ÁÖ¾î¾ß ÁøÁ¤ÇÑ ¹ß·»Å¸Àε¥ÀÌ ¼±¹°°°ÀÌ ´À²¸Áö±â ¶§¹®Àϱî. ¿ÃÇصµ ¾î±è¾øÀÌ ¹ß·»Å¸Àε¥À̸¦ À§ÇÑ °¢Á¾ ÃÊÄݸ´µéÀÌ °Å¸®¸¦ Àå½ÄÇÏ°í ÀÖ´Ù.
´ÙÀ̾îÆ®ÀÇ ÀûÀ¸·Î ºÒ¸®´ø ÃÊÄݸ´ÀÌ ¸îÇØ ÀüºÎÅÍ Ä«Ä«¿À ÇÔ·®À» ³ôÀÎ ¡®´ÙÅ© ÃÊÄݸ´¡¯ÀÇ µîÀåÀ¸·Î ¿ÀÈ÷·Á °Ç°¿¡ ÁÁÀº ½ÄÇ°À¸·Î ¾Ë·ÁÁö¸é¼ ÀÌÁ¦ ÃÊÄݸ´Àº ´ÙÀ̾îÆ®ÀÇ ÀûÀÌ¸é¼ µ¿½Ã¿¡ °Ç° ½ÄÇ°À̶ó´Â ¡®ÁÁÀº ÃÊÄݸ´¡¯°ú ¡®³ª»Û ÃÊÄݸ´¡¯À̶ó´Â µÎ °¡Áö ŸÀÌƲÀ» °®°Ô µÆ´Ù.
À̹ø ¹ß·»Å¸Àε¥ÀÌ¿¡´Â º¸´Ù ³¯¾ÀÇÏ°í °Ç°ÇÑ ¡®ÁÁÀº ÃÊÄݸ´¡¯À» ¼±ÅÃÇØ º¸ÀÚ.
¿ì¼±, ´ÙÀ̾îÆ® ÁßÀ̰ųª, ´ÙÀ̾îÆ®°¡ ÇÊ¿äÇÑ ¿¬Àο¡°Ô¶ó¸é Ä«Ä«¿À ÇÔÀ¯·®ÀÌ ³ôÀº ´ÙÅ© ÃÊÄݸ´À» ¼±¹°ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î ÆǸŵǴ ÃÊÄݸ´Àº ¼³ÅÁ, ºÐÀ¯, Çâ·á µîÀÇ ´Ù¾çÇÑ Ã·°¡¹°ÀÌ Æ÷ÇÔµÇ¾î °í´çµµ °íÄ®·Î¸® ½ÄÇ°À¸·Î ÀüȯµÇ±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.
°¡°ø ÃÊÄݸ´Àº º¸Åë 100g´ç 550§»ÀÇ ¿·®À» ³¾ »Ó ¾Æ´Ï¶ó, °¡°ø ÃÊÄݸ´ ¼ÓÀÇ ¿ìÀ¯ ¼ººÐÀÌ ÃÊÄݸ´ÀÇ Æú¸®Æä³î Èí¼ö¸¦ ¸·±âµµ ÇÑ´Ù.
¹°·Ð ´ÙÅ© ÃÊÄݸ´À̶ó°í Çصµ 100g´ç 400§»·Î Ä®·Î¸®°¡ ³·Áö´Â ¾Ê´Ù. ´ÙÅ© ÃÊÄݸ´Àº ¼³ÅÁÀ̳ª ºÐÀ¯ µîÀÇ ÇÔÀ¯·®Àº ³·Áö¸¸ Áö¹æ¼ººÐÀ» ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Â Ä«Ä«¿ÀÀÇ ºñÀ²ÀÌ ³ô±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.
ÇÏÁö¸¸ ÃÊÄݸ´Àº Æ÷¸¸°¨À» ³ô¿©ÁÙ »Ó ¾Æ´Ï¶ó, ³ëÈ ¹æÁö¿Í ÇÇ·Îȸº¹, »ç°í·Â ÁõÁø µî ´Ù¾çÇÑ ±â´ÉÀ» °¡Áö°í ÀÖ¾î Àû´ç·®À» ¼·ÃëÇÒ °æ¿ì ´ÙÀ̾îÆ®»Ó ¾Æ´Ï¶ó, °Ç°¿¡ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù. µû¶ó¼ ÃÊÄݸ´À» °í¸¦ ¶§¿¡´Â Ä«Ä«¿ÀÀÇ ÇÔ·®ÀÌ 70% ÀÌ»óÀ̸ç, °¡°ø÷°¡¹° ºñÀ²ÀÌ ³·Àº Á¦Ç°À» ¼±ÅÃÇϵµ·Ï ÇÑ´Ù.
ÃÊÄݸ´¿¡ ÇÔÀ¯µÈ Ä«Å×Ų, Ÿ´Ñ, Æú¸®Æä³î, ºñŸ¹ÎE µîÀº ³ëÈÀÇ ÁÖ¿ä¿øÀÎÀÎ ÇÁ¸®¶óµðÄ®À̶ó´Â È°¼º »ê¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇÏ°í ±× µ¶¼ºÀ¸·ÎºÎÅÍ ¸öÀ» ÁöÅ°´Â ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù. Ä«Å×ŲÀº À§¾×ÀÇ ºÐºñ¸¦ ¾ïÁ¦ÇØ ½Ä»ç ÀüÈÄ¿¡ Àû´çÈ÷ ¼·ÃëÇϸé À§»êÀ» Á¶ÀýÇØ ½Ä»ç¾çÀ» ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÑ´Ù.
Æú¸®Æä³îÀº Ç×»êȱâ´ÉÀÌ ÀÖ¾î ¼¼Æ÷ÀÇ ³ëÆó¹°À» ¾ø¾Ö ¼¼Æ÷ÀÇ ³ëȸ¦ ´ÊÃß´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ÃÊÄݸ´¿¡´Â ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ ÁÁÀº ¼ººÐ ¿Ü¿¡µµ ¾ËÄÚ¿ÃÀ» ºÐÇØÇÏ°í, »ç°í·ÂÀ» ³ô¿© ÁÖ¸ç ÁýÁß·ÂÀ» °ÈÇÏ´Â µîÀÇ ¼ººÐÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷ ÃÊÄݸ´ÀÇ ÁÖ¿ø·áÀÎ Ä«Ä«¿À¿¡´Â Ä®·ý, öºÐ, ÀÎ µî ¹Ì³×¶öÀº ¹°·Ð ½Ä¹° ¼¶À¯, ·¹½Ãƾ µîÀÌ Ç³ºÎÇØ º¯ºñ¸¦ ¿¹¹æÇÒ »Ó ¾Æ´Ï¶ó ºóÇ÷°ú ÇÇ·Îȸº¹¿¡µµ ÁÁ´Ù.
ÇÑÆí, ´ÙÅ© ÃÊÄݸ´À̶ó ÇÏ´õ¶óµµ Ä®·Î¸®¸¦ ³·Ãß¸é¼ º¸´Ù °Ç°ÇÏ°í, ¸ÀÀÖ°Ô Áñ±â±â À§Çؼ °ß°ú·ù°¡ Æ÷ÇÔµÈ ÃÊÄݸ´À» ¸Ô°Å³ª °ß°ú·ù¿Í ÇÔ²² ÃÊÄݸ´À» ¸Ô´Â °Íµµ ¹æ¹ýÀÌ´Ù. °ß°ú·ù´Â Áö¹æÀÌ ¸¹¾Æ °íÄ®·Î¸® ½ÄÇ°À¸·Î ºÐ·ùµÇ±â´Â ÇÏÁö¸¸ °ß°ú·ù ¼ÓÀÇ Áö¹æÀº ü³» ¿¡³ÊÁö ¼Òºñ¸¦ ÃËÁø½ÃÅ°´Â ºÒÆ÷ÈÁö¹æÀÌ¸é¼ ´ÜÀϺÒÆ÷ÈÁö¹æ»êÀ¸·Î ¸ö¿¡ ³ª»Û Àú¹ÐµµÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ(LDL)À» °¨¼Ò½ÃŲ´Ù.
°ß°ú·ù¿¡´Â ºñŸ¹ÎE¿Í ½Ä¹°¼º ´Ü¹éÁú, ¼¶À¯ÁúÀÌ Ç³ºÎÇØ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡µµ ÁÁÀº ½ÄÇ°ÀÌ´Ù.
ÃÖ±Ù ¹Ì±¹¿¡¼ ¹î»ìÀ» »©±â À§ÇÑ ¡®³¯¾ÀÇÑ ¹î»ì ´ÙÀ̾îÆ®(Flat Belly Diet)¡¯ ¹æ¹ýÀ¸·Î ´ÜÀϺÒÆ÷ÇÏÁö¹æ»ê À½½Ä¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ ³ô¾ÆÁø °Íµµ °°Àº ¸Æ¶ô¿¡¼ ÀÌÇØÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ ´ÙÀ̾îÆ® ¹æ¹ýÀº ´ÜÀϺÒÆ÷ÈÁö¹æ»êÀÌ µé¾î ÀÖ´Â ½ÄÇ°À» ÃßõÇϴµ¥, ´ÜÀϺÒÆ÷ÈÁö¹æ»êÀº ¸ö¿¡ ÀÌ·Î¿î °í¹ÐµµÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ(HDL)À» »ó½Â½ÃÅ°°í Ç÷°ü º®À» ±ú²ýÇÏ°Ô Ã»¼ÒÇØ ÁÖ´Â ±â´ÉÀÌ ÀÖ´Ù.
´ëÇ¥ÀûÀ¸·Î ´ÜÀϺÒÆ÷ÈÁö¹æ»ê ½ÄÇ°À¸·Î ²ÅÈ÷´Â °ÍÀº ¾Æ¸óµå¿Í ¸¶Ä«´Ù¹Ì¾Æ, ÇǽºÅ¸Ä¡¿À, Çعٶó±â¾¾, È£µµ µî °ß°ú·ù¸¦ ºñ·ÔÇØ ÃÊÄݸ´°ú ¶¥Äá¹öÅÍ, ¿Ã¸®ºêÀ¯ ¶Ç´Â Ä«³î¶óÀ¯, ¾Æº¸Ä«µµ µîÀÌ´Ù. ÀÌÁß °ú·ù³ª ¾¾¾Ñ Á¾·ù´Â ½ÉÀå °Ç°¿¡ ÁÁÀ¸¸ç, ÇǺθ¦ °³¼±ÇÏ°í ³ëÈ ¹æÁöÀÇ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
|
|
|
: º»ÀÎ |
|
|
|
´ñ±Û
(+1)
|
|
|
|
|
|
|
|