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[새우튀김매운면볶음]
새우튀김매운면볶음 | 2009.02.14 | 조회:530
 
발내미
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왕새우  감자  맛술  , 굴소스   녹차칼국수   식용유   간장  양파  , 다진생강  다진마늘 홍고추   청양고추 

양파를 슬라이스하고, 청양고추와 홍고추를 잘게 다집니다.   양파와 다진생강, 다진마늘, 다진고추를 넣고 골고루 섞은다음
칼국수 면은 끓는 물에 익힌 뒤 체로 건져놓아요
 새우는 머리와 끝부분을 놔두고 가운데 껍질을 제거해야해요
 감자를 손질하여 얇은 경을 쳐 놓습니다
 새우에 감자를 돌돌 감아서 170도에서 튀겨 내요
가열된 팬에 식용유를 두르고 사천믹스를 넣고 볶아 줍니다
팬에 면을 넣고 살짝 볶아 주세요
 간장, 맛술, 굴소스를 넣고 간을 하여 볶으면 된답니다
 
: 본인
 
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http://blog.naver.com/boco1972
 
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goddnsdl7 : 좋은정보감사 2009.02.14 한줄답변리플 한줄답변신고
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