재료
쌀국수 300g, 칵테일 새우 20마리, 오징어 1/2마리, 숙주 1/2봉지, 붉은 고추 1개, 다진 마늘 1작은술, 실파 1뿌리, 굴소스 1큰술, 해선장 1큰술, 피시 소스 2작은술, 식용유 2큰술
만들기
1. 쌀국수는 30분 정도 불려 끓는 물에 10~20초 정도 데쳐 물기를 뺀다.
2. 오징어는 5㎝ 길이로 썰고, 붉은 고추는 채 썰고, 실파는 송송 썬다.
3. 팬에 식용유를 두른 뒤 다진 마늘, 숙주, 칵테일 새우, 오징어를 넣고 볶는다.
4. ③에 쌀국수를 넣어 굴소스, 해선장, 피시 소스를 넣고 볶다가 붉은 고추를 넣어 볶는다.
5. ④를 접시에 담고 실파를 뿌린다.
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kaijor1229
