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| [고등어 시래기 조림] |
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| 고등어 시래기조림 | 2009.02.05 | 조회:1911
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고등어는 토막을 내어 쌀뜨물에 살짝 담가, 물기를 빼줘요,
시래기는 물에 불렸다가 살짝 한번 데쳐주세요(불순물 제거)
넓은 팬에 고등어와 시래기를 넣고 양념장을 넣고 푹 삶아주시면 되요,
고등어 시래기 양념장 ( 고추가루, 다진파와 생강즙, 갈은고추, 된장등을 넣고 잘 믹스해주세요), 미리 고등어와 시래기를 양념햇다가 끓이시면 양념이 베어서 맛이 좋아요
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: 본인 |
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반야이
