| 재료소개 |
주재료: 골뱅이, 찢어놓은 황태, 마늘, 고추가루, 초고추장(고추장, 식초, 설탕, 골뱅이국물,
참기름), 대파, 오이, 미나리, 참깨
부재료 : 고추장, 고추가루, 물엿, 설탕, 마늘, 참기름, 식초
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 비법소개 |
1. 오이, 깻잎은 어슷썰고, 미나리는 마디로 잘라 놓는다.
2. 양파는 식초, 설탕물에 담궈서 매운맛을 뺀후 건져낸다.
3. 골뱅이와 황태, 야채를 부재료를 섞은 소스와 버무리면 완성! 이때 골뱅이 국물도 좀 넣어주면 더 맛있다 |
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kaijor1229
