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겨울철 몸보신으로 좋은 해산물의 대표주자~ 굴~~
우선 마트나 시장에서 굴을 적당량 5000원정도이면 많은 양을 살 수 있습니다.
사실때 통통하고 크기가 큰것으로 사세요~
나중에 불에서 조리를 하면 크기가 줄어듭니다.
그렇게 구입을 하신 후 깨끗한 물로 살짝 헹궈주세요~
살짝 세척하셔야 합니다.
그리고 물을 팔팔 끓이시고 무를 넣고 끓이세요~ 그리고 굴을 넣고 다시 한번 팔팔 끓이시고
다진마늘과 다진파를 넣고 간장으로 간을 해주세요~
굴의 짠맛으로 인해 소금 간을 하지 않으셔도 됩니다.
그렇게 하면 맛있는 굴국 완성입니다.
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천상의소년
