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날이 확 추워진 것이...
정말 밖에 나가지기 싫어지네요...
장보기는 더욱더 싫어지구요
총각무 , 밥 김치국물 , 참기름 약간, 계란후라이
총각무 김치없으시면~그냥 일반 익은 김치 사용..
익은 김치가 없다 할때는..
케찹을 약간 넣어서 볶아주면 신김치 맛이 나요볶음밥 위에 계란 후라이 빠지면 서운하죠
총각무김치를 먹기 좋은 크기로 잘게 잘라서 볶아주세요.
이때 더 고소하게 먹으시려면..버터로 볶아주세요
밥은 내가 평소 먹던 분량보다 못미치게 넣어야 볶음밥을 했을때 양이 적당하답니다^^
또한 볶음밥을 볶을때..뭉치는 부분을 주걱등으로 꾹꾹 눌러서 볶지 마시고~
주걱을 세워서 갈라주듯~그렇게 볶아주면..
밥이 안뭉치고 맛있어요
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가새
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