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신경통에 돼지고기 칡스프를 만들어 먹어 보세요.
신경통은 잘 낫지 않는 고질병으로, 날씨가 춥거나
궂으면 통증이 더욱 심해집니다.
특히 40대 이상 중년이 되면 많이 나타나는 이 신경통의
통증을 돼지고기 칡스프로 완화시킬 수 있다고 합니다.
돼지고기는 V-B1이 풍부한 영양육으로 각종 신경통에
좋은 식품이며 갈근은 칡뿌리로 알려져 있는 약재로
발한제, 해열제, 몸살, 감기를 비롯해서 각종 신경통에
매우 좋으므로 이 두가지가 어루러져서 훼손된 위장기능을
강화시키고, 어깨가 아픈 견각신경통, 허리가 아픈 좌골신경통,
팔다리가 저리고 기후 때문이나 허약한데서 오는 신경통에도
좋은 효과를 발휘하게 됩니다.
[재료]
칡가루 100g, 돼지고기 안심살 100g, 대추 10알, 생강, 소금
[요리법]
1. 돼지고기는 간 것을 준비해서 남비에 넣고 물을 부어 끓인다.
2. 물이 끓어오르면 칡가루, 대추, 생강 다진 것 1스푼, 소금
약간을 넣고 저어가면서 끓인다.
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고추가루
여울이
