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찜요리를 좋아하는 남편을 위해 한번 만들어보았는데 아이들까지 너무 맛있게 먹었답니다.
먼저 등갈비2근,콩나물,버섯을 준비해주세요.
1. 하루전에 등갈비에 시중에 파는 고추장 양념장과 마늘,양파, 고추가루를 좀더 추가해서 양념해 재워 놓으세요.
2. 양념등갈비를 전골냄비 바닥에 깔고 그 위세 콩나물 가득, 버섯 , 파, 를 얹고 물을 조금만 넣고 끓이세요.
콩나물이 익었으면 양념에 먼저드시고, 갈비가 다익으면 드시면 됩니다.
아이들도 좋아하고 소주안주로 간단하면서도 맛있답니다.
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주일마눌
완소혀니
