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아이들이 좋아하는 새우버거 패티 만들기 입니다.
마트에 파는 새우를 구입하셔서 해동을 해주신후
깨끗한 물로 세척을 해주세요~
세척한후 물기를 제거해주시고
물기가 마르는 동안, 양파와, 당근 쪽파를 아주 잘게 다져주세요~
그리고 새우도 다져주시는데 너무 잘게 하시지 마시고 약간 덩어리가 씹히게 다져주세요
그 다음 모든 재료를 한곳에 모으신후 부침가루와 전분을 조금 넣고 섞어줍니다.
그리고 둥근모양으로 만드신후 후라이팬에 노릇하게 구워주시거나 오븐에 구워주시면 완성입니다.
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천상의소년
ssara
