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연근해초샐러드 | 2008.10.29 | 조회:858
 
동태탕
펌폴리스 신고 인쇄 메일 쪽지보내기 챙기기 (+0)

재료 연근·오이 1/3개씩, 해초(톳·말·청각·미역) 200g, 붉은고추 1/2개, 드레싱(물 4큰술, 양조식초·설탕 2큰술씩, 다진 마늘 2작은술, 소금 약간)

 


 
연근은 씻어서 껍질을 벗기고 모양대로 얇게 슬라이스 해줍니다.1
해초류는 끓는 물에 데쳐 찬물에 재빨리 헹군 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 오이는 반 갈라 4cm 길이로 편썰기하고 붉은고추는 슬라이스합니다
볼에 분량의 재료를 넣고 고루 섞어 드레싱을 만듭니다
그릇에 연근과 해초, 오이를 넣고 드레싱으로 잘 버무린 다음 붉은고추로 장식하면 완성!
: 본인
 
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댓글 (+4)  
지니파크 : 좋은정보감사합니다,,,,, 2009.08.19 한줄답변리플 한줄답변신고
☆채은맘★ : 신기하네여..이런것두 있구낭.. 2008.10.30 한줄답변리플 한줄답변신고
고추가루 : 역시 좋은 정보네요 2008.10.29 한줄답변리플 한줄답변신고
미나 : 상큼한 채소의 맛과 연근의 아삭하게 씹히는 맛이 좋은 샐러드가 되겠군요. 2008.10.29 한줄답변리플 한줄답변신고
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