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몸에도 좋고, 고소한 하얀속살 두부!
두부 보관하는 방법 하나 알려드리려구요^^
두부는 구입 직후에 물에 담가 밀폐시킨 후 냉장하세요
팩에 들어있는 경우에는, 개봉하지 않은 상태라면 그대로 며칠간 유지되지만
그렇지 않다면 구입 직후 용기에서 꺼내어 신선한 물과 함께 밀폐용기에 넣어서 냉장보관하세요
이 때, 소금을 한 줌 넣으면 영양분이 물에 녹아 나오거나 잡균이 번식하는 것을 막을 수 있어요^^
참! 매일 물을 갈아주면 2~3까지도 보존가능해요
오늘 저녁 두부 요리 어떠세요?
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꿍야냠냠
