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| 콘푸레이크를 이용해 오븐에 굽는 치킨너겟 | 2000.03.11 | 조회:1430
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신문에서 본 것을 이용한 것인데 먹기좋은 크기로 썰은 닭가슴살을 다진 마늘을 섞은 마요네즈(마요네즈 1/2컵에 마늘 1쪽 정도)에 버무린 후 콘푸레이크 부순 것을 무쳐준 후 200도로 예열한 오븐에서 18 - 20분 정도 구워준 후 허니 머스터드 소스를 곁들이면 무척 부드러운 것이 사먹는 것 못지 않고, 기름에 튀기지 않아 느끼하지도 않다. 이때 콘푸레이크는 달지 않은 것을 선택하여야 한다.
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신정혜
