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<계절의 여왕 5월의 이태리 파티>
실록이 푸르른 5월에 접어들어서…
이렇게 아름다운 계절이 탄생할 수 있다니…
5월을 계절의 여왕이라 부르는 이유가 여기 있나 봅니다.
이런 아름다운 계절에 달콤한 이태리 요리로 파티를 즐겨보세요.
정원이 넓은 테라스가 있다면 따사로운 햇볕을 받으면서 즐기면 좋을테고
그렇지 않다면 눈부신 햇살이 비치는 넓은 창문아래 테이블을 세팅하고
분위기를 만들어보시면 좋을듯 하네요.
이번 5월의 이태리 파티 메뉴를 소개합니다.
첫번째로 부드러운 치즈를 듬뿍 넣어 구운 가지 치즈 라자냐 그라탕.
넓적한 라자냐 속에 가지를 듬뿍 넣어 오븐에 구워보세요.
그 다음은 담백한 조개를 곁들인 토마토 스파게티로 달콤하게 배를 채우시고
레몬소스를 곁들인 문어샐러드인 뽈리포 알라 시칠리아나를 곁들여
입안을 깔끔하게 마무리 하세요.
여기에 부드러운 와인한잔 곁들이고 감미로운 음악을 틀면 환상의 이태리 파티가 마련됩니다..
자~~!! 여러분들..
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