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별미반찬 알밤마늘조림
오늘은 별미반찬 알밤마늘조림 만들어 봅니다.
알밤마늘조림의 재료는 무척이나 간단해요 껍질벗긴 알밤, 통마늘, 당근 준비해서 끝을 동글려 놓아요.
팬에 오일둘러 당근부터 볶다가 알밤, 통마늘순으로 넣고 볶아 줍니다. 모두 생으로도 먹는 것이므로 오래 익힐필요는 없어요.
간장넣고 조리다가 올리고당넣고 참기름 한 방울둘러 마무리~
짭쪼롬하니 맛있는 알밤마늘조림이 완성되었습니다. 별미반찬으로 굿이네요.
고소하게 씹히는 알밤의 맛도좋고 달큰한 통마늘의 맛도 굿입니다. 살캉하게 씹히는 당근의 맛도 아주 좋아요
별미반찬으로 아주좋은 알밤마늘조림.. 한 번 만들어 드셔보세요~~
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