|
오늘 소개할 레시피는 요즘 특히나 맛있는 술안주... 밥반찬! 낙지볶음 황금 레시피를 준비했어요
초간단으로 만들어도 아주 맛있는 낙지볶음 황금 레시피로
맛있게 만들어 보세요^
낙지볶음 황금 레시피
낙지 4 마리, 밀가루 조금, 고춧가루 1 큰 술반, 고추장 1 큰 술, 간장 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 생강 조금,
청양고추 1 개, 홍고추 1 개, 설탕 1 작은 술, 물엿 1 큰 술, 통깨 조금, 청주 조금, 식용유 조금
당근 조금, 양파 조금, 대파 조금
 |
|
 |
| |
|
낙지는 팔팔 끓는물에 살짝 데쳐 준비해요
|
 |
|
 |
| |
|
당근, 양파, 대파는 적당한 크기로 썰어 주고
양념은 모두 섞어 줍니다. 식용유, 청주를 제외하고요^
|
 |
|
 |
| |
|
콩나물을 삶아 찬물에 살짝 흔들어 물기를 빼주고요
달군 팬에 식용유를 두르고 낙지를 살짝 볶다가 청주를 넣고 고루 볶아요
|
 |
|
 |
| |
|
당근과 고추를 넣고 고루 볶다가 양념을 모두 넣고 볶아요
|
 |
|
 |
| |
|
그리 오랜 시간 볶을 필요가 없는 후다닥...찹찹찹 모드로 볶아야 질기지 않고 맛있어요
양념이 고루 배어들면 양파 와 대파를 넣고 고루 볶아 마무리..
|
접시에 콩나물을 올리고 낙지볶음 올려 올려 맛있게 드시면 되네요
콩나물과 함께 먹는 낙지볶음... 아주 환상입니다 환상...!
쫄깃쫄깃 매콤!
술안주로도 굿...! 밥반찬으로도 굿 굿....
낙지볶음 황금 레시피로 맛있는 밥상 차려 보실까요??
|
민쿡스
