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싱싱한 새우듬뿍 넣고 끓인 새우찌개
깔끔하니 시원하니 개운하네요~
새우찌개
개운하다~ 새우찌개
달큰하니 맛나다~ 새우찌개
새우찌개만드는법
새우 11마리, 호박1/3개, 양파 반개, 감자 반개,당근 조금
콩나물 200g, 청양고추2개, 홍고추1개, 두부 반모
양념 : 고추장1T, 고추가루 2T, 청주1T, 집간장1t, 마늘1T, 표고가루 1T
싱싱한 새우
등쪽 두번째 마디로 내장을 빼내고 준비~
찌개는 물주머니를 띠지 않아도 된답니다.
집에 있는 채소 ~
양파,감자, 호박, 당근조금 먹기 좋게 자르고~
콩나물도 씻어놓고~
대파, 청양고추, 홍고추 어슷썰고~
마늘다져놓고~
무, 느타리 넣으면 좋아요~
나중에 넣은 넣을 재료를 따로 담아 놓으면
순서를 잊지않고 빠지지 않는 답니다.
재료 모두 넣고~
고추장,고추가루, 집간장 넣고 멸치육수 자작하게 붓고 끓여요~
준비된 게 없으면 다시마 한 조각넣고 물 넣어도 좋아요~
국물이 많으면 맛이 덜해요~
새우가 분홍빛이 나면
나머지 남겨논 두부, 파, 마늘,고추를 넣어요~
감칠맛나게 표고버섯가루도 넣었어요~
새우찌개 완성~
아주 쉽죠잉~
싱싱한 새우만 있으면 있는 채소넣고
휘리릭~ 맛난 새우찌개가 된답니다.
그냥 상에 올려 보글보글 끓이며 덜어 먹어도 좋아요~
한그릇 듬뿍 담아봅니다.~
새우가 싱싱하니 어찌나 달큰하니 맛난지요~
새우가 큼직하니
까먹기도 좋아요~
감자, 호박,두부,콩나물 다 맛나~맛나~
기름진 음식뒤에 새우찌개
요거 요거 정말 개운하답니다.
전~ 콩나물 열심히 골라먹어요~
남편은 소주병 들고오네요~
딸내미 너무나 사랑하는 새우~
실컷 먹으니 좋아하네요~
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행복한노란장미
