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제가 디츠 재료중에 가장 맛있게 먹었던 탕수육재료에요~
이거 탕수육할때처럼 전분가루 튀겨내서 다른 재료와 버무려 먹어도 맛있겠단 생각이 들어서
만들어본 디츠 해물볶음 단호박찜을 만들어 봤어요~
해물볶음이 매콤해서 입안이 얼얼하니~~~ 푹찐 달달한 단호박과 먹음 맛있겠단
생각이 들어서 만들어 봤는데 역시나 저의 예상은 빗나가지 않고~~
너므너므 맛있더라고요~~~ 매콤한 굴소스가 들어가서~ 볶음요리에 맛을 한층 더 살려준거 같아요~
아빠 출근하고 낮에 이리 만들어서` 딸내미 하고 둘이 냠냠~
당연 남았고요~~~ 좀 남은건 랩씌워서 저녁에 렌지에 돌려먹었어요~
남편 저녁에 들어와~ 하는말!
" 나 없을때 둘이 몸에 좋은건 다 먹는구나! ~ㅋㅋ
다음주말에 다시한번 만들어 주려고요~~ 디츠탕수육재료 꼭 탕수육 아니고서
이리 볶음요리에 넣어도 맛있을꺼 같고~ 또하나~ 유부전골처럼 튀겨서 찌개에 넣어먹어도
맛있을듯 싶어요~~~~ 디츠 재료중에 가장 좋아하는 재료로 만들어본~
디츠 해물볶음 단호박찜이였습니당~~~~~~~~~
근사한 레스토랑 요리가 부럽지 않죠~~~~
단호박 마트에 가니 2400원 하더라고요 나머지 해물은 늘상 냉동실에 있는거고~~
야채들도 집에 있는걸 적절이 활용해서 만들어 봤는데
이건 뭐니뭐니해도 소스와 볶기가 가장 중요한거 같아요~
매콤한 소스에 디츠탕수육소스를 넣어줬더니 ~~~ 매콤하면서 달짝지근한게
입에 착착 앵기네요~
그리고 볶으실때 해물을 먼저 센불에 볶고나서 야채랑 소스를 넣고 볶으시면
해물이 쫄깃쫄깃해 질뿐 아니라~ 볶음할때 나오는 물기도 줄어들꺼니
필히 센불에 해물을 먼저 볶고 나서~~~~ 다른재료를 볶아주세요!!
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맘껏퍼가시고 맛난요리 많이 해드시고 건강하세요!!
더불어 오늘 하루도 행복하시고요!!
단!! 사진 도용이나 편집은 절대로 안됩니다!!
심심하시면 놀러오실래요 ㅋㅋ
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요리쩌아
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